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Vidéo suggérée Papillotes de saumon au riz
Video 1 sur 13
55min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Papillotes de riz chocolat croustillante sausse 3 fruits rouges
Ingrédients (4 personnes)
- 100g de fruits rouge surgelés
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1 noix de beurre
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Sucre glace
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500 ml de lait
-
30g de sucre en poudre + 1 cuillerée à soupe
- 8 feulles de brick
-
1 tablette de chocolat dessert (Nestle)
-
100g de riz rond
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Préchauffez le four Th 7/8 (220]C)
2. Dans une casserolle, faire cuire le riz avec le lait et le sucre ~ 25 mn à petite ébullition.. Ajouter le chocolat coupé en petit morceaux et mélangez. Versez dans un saladier et laissez refroidir 30mn au réfrigérateur.
3. Répartissez au centre de 2 feuilles de brick superposées, le riz chocolaté ouis roulez-les oiur obtenir de gros bonbons. Focelez de chaque côté. Faites fondre le beurre dans une casserole et badigeonnez-en chaque papillote.
Faites cuire 6 mn sur la plaque de votre four (recouverte de papier sulfurisé)
4. Mixez les fruits rouges pour obtenir un coulis.
5. Servez les papilottes saupoudrées de glace et accompagnées d'un filet de coulis.
- Préchauffez le four Th 7/8 (220]C)
Conseils
A consommer sans modérations
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