Vous regardez :
Paprikas de champignons et couscous israelien
Video 1 sur 16
45min
Facile
Bon marché
Une recette de mon pays natale, Roumanie.
Ingrédients (4 personnes)
- Knorr en poudre
- 250g couscous israélien
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuisez le couscous dans un peu d'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il est un peu doré.
- 2Ajoutez 1 litre d'eau, salez, ajoutez du curry et laisser cuire pour 10 min. Coupez le feu, mettez le couvercle et laissez gonfler.
- 3Lavez les champignons et coupez en lamelles. Coupez l'oignon. Cuisez l'oignon dans l'huile et ajoutez les champignons.
- 4Ajoutez 30 cl d'eau chaude, du paprika doux, du knorr en poudre et du poivre. Laissez cuire.
- 5Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la farine et 5 cl d'eau. Versez le mélange sur les champignons quand ils sont cuits.
- 6
Mélangez quelques minutes. C'est prêt !
Conseils
Accompagner d'une salade verte.
