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Le matin, c’est le moment parfait pour faire le plein d’énergie. Si certains optent pour une tasse de café, beaucoup misent sur les fruits. Mais pourquoi ne pas changer vos habitudes ? Remplacer votre verre de jus d‘orange par un délicieux smoothie pour encore plus de saveurs. Julie Andrieu dévoile la préparation qu’il vous faut : ananas, orange, passion : un mélange haut en couleur et en saveur, parfait pour bien commencer la journée.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour mettre un peu de couleur dans votre journée, les smoothies s’avèrent être une bonne option. Aussi beaux que bons, on ne se lasse pas de ces boissons délicieusement sucrées. Et pour en profiter encore plus, il est important de les déguster bien fraîches. Julie Andrieu recommande de “préparer ce jus au maximum 2 heures à l'avance pour éviter tout risque de fermentation”.
Si vous aussi, vous souhaitez tester ce superbe smoothie, voici comment procéder.
Pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 ananas
- 2 oranges à jus
- 2 fruits de la passion
Les étapes de la recette
- Commencez à peler l’ananas en lui coupant le plumet et la base avant d’enlever la peau en suivant les courbes de l’ananas.
- Retirez les petits morceaux de peau à l’aide de la pointe du couteau si besoin.
- Coupez ensuite sa chair en gros cubes, tronc compris.
- Puis mettez le tout dans le bol du blender.
- Ajoutez le jus des oranges.
- Mixez et incorporez la chair des fruits de la passion avant de donner un rapide coup de mixeur.
Servez bien frais. Il n’y a plus qu’à déguster !