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Parfum de martinique
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Parfum de martinique
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Par Cup&Cake - Les délices de Sarah

Improvisation autour de la pâte à Colombo!

Ingrédients (1 personne)

  • Huile d'olive1 c à c huile d'olive
  • Accompagnement : Riz ou pomme de terre
  • Citron1 citron
  • LégumeLégumes (pour ma part: carottes, brocolis, poivrons)
  • OignonOignon (blanc à défaut)
  • Blanc de poulet1 blanc de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un jus de citron, diluer environ 1c à c de pâte à colombo et faire macérer le blanc de poulet coupé en petites lamelles.

     

     

  2. 2

    Dans 1 c à c d'huile d'olive, faire revenir un oignon émincé. Ajouter le poulet et le faire dorer sur toutes ses faces. Ajouter les légumes émincés et verser quelques gouttes de citron pour créer un jus.

  3. 3

    Servir avec l'accompagnement de votre choix (ici, basmati).

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