Recette Parfum de truffe pour une purée de pommes de terre - 750g.com

Name: Parfum de truffe pour une purée de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: poivre; graisse d'oie; fleur de sel parfumée à la truffe blanche; brisures de truffe fraîche; 1 kg de rattes

Découvrez la recette de Parfum de truffe pour une purée de pommes de terre à faire en 15 minutes. Faire cuire les pommes de terre après les avoir épluchées et coupées dans de l&#039;eau à laquelle vous aurez ajoutée les brisures de truffe. Lorsque les pommes de terre sont cuites les passer au moulin à légumes en y ajoutant un peu de graisse d&#039;

Ingrédients (4 personnes)

Préparation