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50min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- 100 g de comté râpé
- Beurre
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 3 oeufs
- 3 c. à s. de crème fraîche
- 100 g de jambon fumé
- 1 boite de petits pois
- 800 g de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les faire cuire 30 minutes dans un faitout rempli d'eau salée.Mixez les pommes de terre et ajoutez la crème fraîche les oeufs battus et le comte râpé.Préchauffez le four th6/7 égouttez les petits pois et coupez le jambon en lanières.
- 2Beurrez un moule a cake puis alternez purée jambon petits pois en terminant par la purée.Parsemez de beurre et enfournez 5 minutes.Servir en tranches accompagne d une salade verte bien assaisonnée et de tomates cerises.
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