Pâte à beignets express

Mélanger la farine et la limonade avec un fouet, jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse.

Pas besoin de laisser reposer !

Ajouter sel et poivre, et tremper dans la préparation des légumes (salsifis, courgettes, aubergines...).

Faire frire dans un peu d'huile.

Tremper des morceaux de fruits (pommes, bananes...).

Faire frire dans un peu d'huile.