15min
Très facile
Bon marché
Une recette de pâte à crêpes parfumée au Grand-Marnier pour encore plus de gourmandises...
Ingrédients
6 personnes
55 g de farine 10 g de sucre 1 g de sel ou sel fin 50 g d'oeufs 25 g de bière blonde 125 g de lait 15 g de beurre 15 g de liqueur Grand-marnier
Matériel
Crêpière
Louche
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez la farine, le sel et le sucre.
- 2
Ajoutez progressivement les oeufs.
- 3
Ajoutez progressivement la bière (pour apporter de la légèreté à vos crêpes).
- 4
Ajoutez ensuite un peu de liqueur d'orange.
- 5
Ajoutez le lait progressivement et une noix de beurre fondu si vous le souhaitez.
- 6
Laissez reposer 30 minutes.
- 7
Faites chauffer votre crêpière et déposez une louche de pâte, laissez cuire 1 minute environ et retournez pour faire cuire l'autre face.