• Connexion
  • Inscription
Pâte à crêpes à la bière classique
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 (17 notes)
Je commente cette recette
Pâte à crêpes à la bière classique
Vous regardez : Pâte à crêpes à la bière classique Video 1 sur 15
Pâte à crêpes à la bière classiquePâte à crêpes à la bière classique@ Chef Damien
Icone flèche
Pâte à crêpes à la bière classique
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une pâte à crêpes originale avec une petite touche personnelle.

Ingrédients

6 personnes
  • Farine250 g de farine
  • Lait250 g de lait
  • Bière blonde125 g de bière blonde
  • Oeuf2 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • HuileHuile pour la cuisson

Matériel

  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mettez la farine et le sel puis faites un puits. Cassez les oeufs au centre et commencez à battre le mélange. 

  2. 2

    Delayez ensuite la pâte avec le lait et la bière. 

  3. 3

    Laissez la reposer 30min au frais. 

  4. 4

    Cuisez les crêpes des deux cotés dans une poêle bien huilée.

Chef Damien

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez en faire une version sucrée en rajoutant un peu de sucre et de la vanille.

Commentaires