12min
Facile
Bon marché
Des crêpes maison parfumées et moelleuse...
Ingrédients
5 personnes
½ c. à c. de levure 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule 2 c. à s. de rhum 1 pincée de sel ou sel fin 30 g de beurre 25 cl de lait 1 oeuf 125 g de farine Fluide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre le beurre à feu très doux dans une casserole.
- 2
Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier et à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- 3
Il est possible d 'utiliser cette préparation sans attendre mais les crêpes seront plus légères si la pâte repose au moins 2 heures.
- 4
Cuisez vos crêpes et dégustez-les encore tièdes.