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23min
Moyen
Bon marché
Par Communauté 750g
La même recette qu'avec des oeufs, pour tout le monde.
Ingrédients (6 personnes)
-
Rhum ou arome au choix
-
Sucre
-
Sel
-
1 c à s d huile
-
1 l de lait
- 6 c à s de crème fraiche entière épaisse
-
500g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez la farine et le sel, ajoutez-y la crème et remuez en ajoutant petit à petit le lait jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- 2
Ajouter l huile et le rhum, ou l arome de votre choix. Bien mélanger le tout.
Ensuite, faire cuire dans une poêle bien chaude quelques minutes de chaque côté.
Saupoudrer de sucre et dégustez.
Conseils
la crème n a pas tout à fait le même liant que les oeufs, les crêpes sont 1 tout petit peu plus fragiles, à retourner avec précautions.
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