Pâte à pain, brisée et à pizza
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Pâte à pain, brisée et à pizza
Vidéo suggérée : Pizza aux pommes de terre romarin Video 1 sur 16
Pâte à pain, brisée et à pizzaPâte à pain, brisée et à pizza@ Gaellelecolo43
Icone flèche
Pâte à pain, brisée et à pizza
Icone flèche
Partager
Imprimer

Les bases incontournables pour réussir ses plats ou les compléter !

Ingrédients

8 personnes

Pizza

  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Levure de boulanger1 sachet de levure de boulanger
  • Farine500 g de farine
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Eau28 cl d'eau

Pain

  • Levure de boulanger1 sachet de levure de boulanger
  • Eau30 cl d'eau tiède
  • Farine550 g de farine

Pâte brisée

  • Eau5 cl d'eau tiède
  • Beurre125 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Pizza et pain
    Je mets tous les ingrédients dans cet ordre dans la machine à pain juste pour le pétrir et lever.

  2. 2
    Pâte brisée
    Mélanger tous les ingrédients dans le pétrin ou à la main jusqu'à ce que cela forme une pâte homogène.

Conseils

Si la pâte casse, rajouter de l'eau. Si au contraire, elle est trop liquide mettre de la farine.

Nutrition

783kcal40% AR*
27.2 gprotéines55% AR*
118.7 gsucres46% AR*
21.9 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes