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Vous regardez : Pâte à pizza au robot
Video 1 sur 15
5min
Très facile
Bon marché
Par Carmen
Une pâte à pizza facile à faire et délicieuse.
Ingrédients
6 personnes
-
350 g de farine de blé
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1 sachet de levure de boulanger sèche
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45 ml d'huile d'olive
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20 cl d'eau
-
1 c. à c. de sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Verser dans le bol du robot la farine et la levure et mélanger.
Mettre le robot en marche muni du crochet à pétrir et incorporer le sel, l'huile et verser petit à petit l’eau.
- 2
Laisser tourner 5 min.
Stopper le mélange.
Recouvrir le bol d’un torchon et laisser lever 50 à 60 min.
La pâte est prête. Vous pouvez l'utiliser de suite ou la stocker au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Conseils
Sortez-la 30 minutes avant de la garnir et utilisez des ingrédients de bonne qualité pour avoir une pizza riche en saveurs.
Vous pouvez faire cette pâte la veille et la conserver au réfrigérateur sous un torchon propre.
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