Pâte à pizza facile au robot

Verser dans le bol du robot la farine et la levure et mélanger.

Mettre le robot en marche muni du crochet à pétrir et incorporer le sel, l'huile et verser petit à petit l’eau.

Laisser tourner 5 min.

Stopper le mélange.

Recouvrir le bol d’un torchon et laisser lever 50 à 60 min.

La pâte est prête. Vous pouvez l'utiliser de suite ou la stocker au réfrigérateur jusqu'au lendemain.