15min
Très facile
Bon marché
Une recette facile et délicieuse ! Retrouvez tous les conseils en vidéo : Pâte à tartiner maison
Ingrédients
6 personnes
150 g de chocolat au lait 150 ml de crème liquide entière ( 30% de MG ) 100 ml de lait concentré non sucré 60 g de poudre de noisettes 1 c. à s. de cacao pur 1 pincée de fleur de sel
Matériel
Casserole
Four à micro-ondes
Mixeur plongeant
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ebouillanter les pots et les laisser sécher retournés sur un torchon.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes mais en ne chauffant surtout pas trop. Les carrés doivent être à peine fondus. - 2
Dans le bol du mixer, mettre la crème, le lait concentré, le chocolat fondu, la poudre de noisettes et le cacao. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte très homogène.
- 3
Verser dans les pots et laisser refroidir avant de réserver au frais. Vous pourrez ainsi les conserver 15 jours à 3 semaines si tout n'a pas disparu avant !

Le conseil de Chef Damien
La fleur de sel est facultative !