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Video 1 sur 15
15min
Très facile
Budget moyen
Une alternative au pâté à la viande, une tartinade végétarienne parfaite pour l'apéritif.Le miso est une pâte à haute teneur en protéine venue du Japon.
Ingrédients (4 personnes)
- un champignon de paris émincé très fin
- une demiomate en petits cubes très fins
-
du persil frais haché
-
2 oignons grelots ou 1/4 d'oignon
-
1 c à s de miso
-
2 c à s d'eau
- 3 c à s de tahini, la crème de sésame
Préparation
Préparation :
- 1
Émincer les champignon, la tomate, les oignons et hacher le persil.
- 2
Dans un bol, mélanger le miso, le tahini et l'eau.
Ajouter les autres ingrédients.
Bien remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène. - 3
Servir à l'apéritif avec des petits crackers maison et des légumes en bâtonnets.
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