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Video 1 sur 16
20min
Très facile
Bon marché
Par Boudloune
Subtil mélange du chocolat et du sel.
Ingrédients
8 personnes
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10 g de levure chimique
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10 g de cacao
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Fleur de sel
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400 g de farine
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2 oeufs entiers
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150 g de sucre glace
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50 g de poudre de noisettes
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5 g de cannelle
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250 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans le bol de votre robot avec la feuille,malaxer le beurre en pommade.
Ajouter le sucre glace,la poudre de noisettes et la cannelle. Mélanger à vitesse 2. - 2
Incorporer les oeufs 1 à 1.Verser la farine,la levure et le cacao.Bien mélanger le tout.
- 3
Rouler en boule, filmer et garder au réfrigérateur pour une nuit.
- 4
Le lendemain,étaler votre pâte sablée divisée en 3 sur un plan de travail bien fariné.
Foncer un moule à tarte et parsemer de fleur de sel.
Incorporer délicatement la fleur de sel dans la pâte en exerçant une légère pression du bout des doigts.
Conseils
Les ingédients sont valables pour 3 pâtes à tarte.
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