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Pâte sablée vanillée
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Pâte sablée vanillée
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Avatar de Jean-Baptiste - 750g
Par Jean-Baptiste - 750g

Un recette de base

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre200 gr de beurre
  • Farine250 gr de farine tamisée
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 gr de sucre semoule
  • 1 œuf entier extra-frais

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Laissez le beurre quelques heures à température ambiante. Sur la farine au préalable étendue, mettre des noisettes de beurre ainsi que le sucre. Travaillez le tout à la main, jusqu'à émiettement.

  2. 2

    Dans le creux, renversez l'oeuf entier.
    Travaillez la pâte puis laissez la reposer quelques heures.

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