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Pâtes à crêpes
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Pâtes à crêpes
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C
Par Chefcuistot62

La recette des délicieuses crêpes.

Ingrédients

8 personnes
  • Huile4 c. à s. d'huile
  • Eau25 cl d'eau
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Lait75 cl de lait
  • Oeuf5 oeufs (gros)
  • Farine500 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la farine dans un récipient puis faire un puits.

  2. 2

    Incorporer les oeufs un à un à la farine, petit à petit.

  3. 3

    Quand le mélange épaissit, verser le lait doucement afin d'éviter les grumeaux.

  4. 4

    Ajouter le sel, l'huile puis l'eau.

  5. 5

    Laisser reposer la pâte au moins 2 heures.

Nutrition

390kcal20% AR*
16.1 gprotéines33% AR*
47.8 gsucres19% AR*
14.3 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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