Recette Pâtes à la carbonara - 750g.com

Name: Pâtes à la carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de pâtes fraîches; 2 oeufs; 100 g de fromage râpé; 100 g de parmesan râpé; 5 tranches de lard; 5 cl de vin blanc sec; 2 gousses d'ail; Huile d'olive; Persil frais; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Pâtes à la carbonara à faire en 15 minutes. Faire revenir le lard (ou les lardons) dans un peu d&#039;huile d&#039;olive. Ajouter l&#039;ail pilé. Arroser de vin blanc et laisser mijoter 3 minutes. Battre les oeufs, puis ajouter les fromages. Battre de nouveau. Cuire les pâtes. Verser le mélange oeufs et fromage. Mélanger. A

Ingrédients

Matériel

Préparation