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Pâtes à la tomate et à la Vache qui rit
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Pâtes à la tomate et à la Vache qui rit
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Par Communauté 750g

Goût subtil de tomate mélangé délicatement avec un goût de fromage.

Ingrédients

4 personnes
  • Chair à saucisse200 g de chair à saucisse
  • Huile1 c. à s. d'huile
  • Oignon1 oignon
  • Vache qui ritVache qui rit
  • Concentré de tomatesConcentré de tomates
  • Pâtes500 g de pâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire cuire vos 500g de pâtes dans un grand volume d'eau bouillante à laquelle vous ajoutez un bouillon cube.
    Pendant ce temps, préparer la sauce.
  2. 2

    Mettre l'huile dans la poëlle;
    Couper en petit dés l'oignon.;
    Le faire dorer;
    Ajouter la chair à saucisse et la faire cuire.

  3. 3

    Une fois cuite, ajouter le concentré de tomate;
    Laisser mijoter environ 1 à 2 minutes en mélangeant bien;
    Ajouter les vache qui rit en mélangeant énergiquement pour les faire fondre dans la préparation;
    Laisser mijoter 1 à 2 minutes;
    Ajouter 2 louches d'eau de cuisson des pâtes;
    Bien diluer.

  5. 4
    La sauce est prête.
    Egoutter les pâtes une fois cuites et les mélanger à la sauce.

    Bon appétit.

Conseils

Faites revenir la sauce à feu doux avant de la mélanger aux pâtes

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Idées de recettes