Je commente cette recette
Vous regardez : Pâtes à la truite
Video 1 sur 16
Facile
Budget moyen
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition
Des pâtes, du poisson et une sauce crémeuse!
Ingrédients
- 6cs de crème fraîche à 4%
-
1cc d'huile
-
1 échalote
-
70 g de petits pois surgelés
-
200 g de pâtes crues
- 230 g de chair de truite cuite
Préparation
- 1
Eplucher et hacher l'échalote, cuire les pâtes, les égoutter et couper la chair de truite en morceaux.
- 2
Faire revenir l'échalote avec l'huile dans une sauteuse, puis ajouter les petits pois.
- 3
Quand ils sont cuits, ajouter la truite, faire revenir quelques minutes et ajouter les pâtes cuites avec la crème.
- 4
Assaisonner, bien mélanger et cuire encore quelques minutes.
Commentaires
