Recette Pâtes au basilic, ail, ricotta, parmesan et câpres en gratin - 750g.com

Name: Pâtes au basilic, ail, ricotta, parmesan et câpres en gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g de pâtes de taille moyenne (penne, ...); 1 oeuf; 200 g d'emmental rapé; 1 bouquet de basilic; 250 g de ricotta; 100 g de parmesan; 2 c. à s. de câpres; 3 gousses d'ail; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Pâtes au basilic, ail, ricotta, parmesan et câpres en gratin à faire en 15 minutes. Faites cuire les pâtes pour qu&#039;elles soient encore bien fermes. Égouttez puis réservez. Pendant ce temps, râpez le parmesan. Lavez puis effeuillez le basilic. Épluchez l&#039;ail. Dans un bol à mélanger, battez l&#039;oeuf, ajoutez la ri…

Ingrédients

Préparation

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