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Vous regardez : Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Un dîner ou souper facile à préparer dans le wok, avec des pâtes déjà cuites. Et pourquoi pas une association terre-mer avec le chorizo et la salicorne?
Ingrédients (3 personnes)
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1/2 chorizo
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2 oignons
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2 gousses d'ail
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1 poivron rouge
- 1/2 pot de salicornes (95g)
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2 c à s de sauce soja
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200g de pâtes cuites
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Ciboulette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
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1
Couper le chorizo en dés et le faire revenir dans le wok, sans graisse, pendant 2min.
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2Émincer les oignons, les gousses d'ail (dégermées !), le poivron et les ajouter. Mélanger, ajouter la sauce soja et laisser cuire 8 min à couvert en mélangeant de temps en temps.
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3Ajouter les salicornes égouttées, les pâtes cuites, mélanger et laisser cuire à couvert pendant 4min. Servir avec un peu de ciboulette ciselée.
Conseils
NB: J'aime ce genre de recette rapide à faire! Avec le choriozo, vous avez déjà la graisse, donc pas besoin d'en mettre! Vous pouvez bien sûr remplacer le chorizo par une autre viande...
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