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Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
Video 1 sur 16
25min
Très facile
Bon marché
Un dîner ou souper facile à préparer dans le wok, avec des pâtes déjà cuites. Et pourquoi pas une association terre-mer avec le chorizo et la salicorne?
Ingrédients (3 personnes)
- 1/2 pot de salicornes (95g)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le chorizo en dés et le faire revenir dans le wok, sans graisse, pendant 2min.
2Émincer les oignons, les gousses d'ail (dégermées !), le poivron et les ajouter. Mélanger, ajouter la sauce soja et laisser cuire 8 min à couvert en mélangeant de temps en temps.
3Ajouter les salicornes égouttées, les pâtes cuites, mélanger et laisser cuire à couvert pendant 4min. Servir avec un peu de ciboulette ciselée.
Conseils
NB: J'aime ce genre de recette rapide à faire! Avec le choriozo, vous avez déjà la graisse, donc pas besoin d'en mettre! Vous pouvez bien sûr remplacer le chorizo par une autre viande...
