15min
Facile
Bon marché
Recette simpa et facile à faire
Ingrédients
2 personnes
2 blancs de poulet 250 g de pâtes 1 oignon moyen 1 poivron 1 brique de crème fraîche semi-épaisse 2 c. à c. de parmesan Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Casserole
Poêle
Préparation
Préparation :
- 1
Hachez l'oignon.
Coupez le poivron en petit dés.
Emincez le poulet. - 2
Faire dorer l'oignon dans une poêle avec une noix de beurre.
Pendant ce temps, faire bouillir de l'au pour les pâtes. - 3
Une fois les oignons bien dorés, ajoutez les dés de poivrons et laisser mijoter 2 minutes.
Oter les poivrons et oignons de la poêle, puis faire cuire l'emincé de poulet. Assaisonnez. - 4
Une fois l'emincé de poulet bien doré, versez la brique de crème fraîche, puis ajoutez les poivrons et oignons. Laissez mijoter 5 min.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. - 5
Servir les pâtes et le poulet dans une assiette creuse, puis 1 c à café de parmesan par assiette.
Conseils
Ne pas trop faire cuire les poivrons, pour qu'ils restent croquants.