Pâtes aux poireaux rapides

Cuire les spaghettis.
En même temps, couper en petit morceaux le poireau.
Verser dans une casserole, à feu moyen, la totalité de la crème, y ajouter un demi verre d'eau, avant l'ébullition, incorporer les poireaux.
Surveiller les poireaux car la crème peut facilement et rapidement débordé, il suffit de mélanger souvent.
Dans une poêle a part, faire cuire la viande haché.
Égoutter les spaghettis, les verser dans un plat et y ajouter, une fois cuit, les poireaux et la crème. Puis incorporer la viande hachée et mélanger le tout.
Saler et poivrer.