Pâtes poivrons et chèvre

Laver et épépiner les poivrons puis les couper en dés.

Les faire revenir dans l'huile d'olive.

Cuire les pâtes.

Saler et poivrer les poivrons puis ajouter les herbes de Provence.

Laisser cuire 10 minutes, les poivrons vont confire.

Ajouter la crème fraîche puis le chèvre en tranches fines.

Laisser cuire quelques minutes en remuant.