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Saumon en papillotes maison
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Budget moyen
Voici une autre version de déguster du poisson, en façon paupiette et pour la touche gourmandise du saumon fumé.
Ingrédients
2 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Poivrer votre poisson, Parsemer vos filets d'aneth et de zeste de citron.
- 2
Mettre une tranche de saumon fumé, enrouler le poisson et mettre le dans un film plastique.
- 3
Cuire à la vapeur 10 min et ensuite au beurre 3/4 minutes. Déguster avec du riz et une bonne sauce au citron.
Conseils
Il n'est pas nécessaire de saler le poisson car le saumon fumé l'est déjà !
