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30min
Très facile
Bon marché
Cette recette est facile et rapide à faire.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- ½ verre de martini
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 1 oignon
- 4 paupiettes de veau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les paupiettes et l'oignon, jusqu'à ce qu'elles soit dorées.
- 2
Retirer les paupiettes de la sauteuse.
- 3
Hors du feu, ajouter le martini et la crème sur feu doux. Faire fondre la crème.
- 4
Remettre les paupiettes dans la sauteuse.
- 5
Saler et poivrer.
Laisser mijoter 20 minutes.
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