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Vous regardez : Pavé de bar en crôute de crumble au citron
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Très facile
Bon marché
Par Sophie21
Sur les filets de bar, repose une crumble parfumé au citron. Servi avec un dôme de riz et une tomate confite, une touche de ratatouille maison, cela fait un plat de fête tout simple.
Ingrédients (4 personnes)
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4 pavés de bar
Crumble
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50 g de poudre de noisettes
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le zeste d'1 citron
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100 g de farine
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100 g de beurre
- 100 g de pain demie séché sans la croûte
Préparation
- 1
Mixer le pain de mie puis mélanger tous les ingrédients du crumble juqu'a une consistance sableuse.
- 2
Huiler une plaque à four d'huile d'olive, saler, poivrer, poser les filets de bar et les mettre 10 min à 150 °C. - 3
Les sortir du four, saupoudrer de crumble et passer au grill jusqu'à obtenir une couleur noisette.
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