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15min
Facile
Bon marché
La sauce soja est un condiment super sympa qui met en valeur le moindre plat !
Ingrédients
4 personnes
- 4 pavés de pavés de saumon
- 6 c. à s. de sauce soja
- 1 jus de citron
- 2 c. à s. d'huile de sésame
- 1 petit morceau de gingembre frais
Matériel
- Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Rincez les pavés de saumon.
- 2
Mélangez la sauce soja, le jus de citron et l'huile de sésame.
- 3
Epluchez et détaillez le gingembre et ajoutez-le à la marinade.
- 4
Mettez les pavés de saumon dans le mélange pour au moins 30 minutes en les retournant plusieurs fois.
- 5
Retirez le saumon et faites-le griller dans une poêle bien chaude.
- 6
Versez la marinade au fur et à mesure sur le saumon jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Conseils
Servez les pavés de saumon avec quelques légumes sautés au wok...
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