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Pavés de saumon à la sauce soja
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Pavés de saumon à la sauce soja
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Pavés de saumon à la sauce soja
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Par Ma boîte à dîners

La sauce soja est un condiment super sympa qui met en valeur le moindre plat !

Ingrédients

4 personnes
  • Pavé de saumon4 pavés de pavés de saumon
  • Sauce soja6 c. à s. de sauce soja
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Huile de sésame2 c. à s. d'huile de sésame
  • Gingembre1 petit morceau de gingembre frais

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincez les pavés de saumon.

  2. 2

    Mélangez la sauce soja, le jus de citron et l'huile de sésame.

  3. 3

    Epluchez et détaillez le gingembre et ajoutez-le à la marinade.

  4. 4

    Mettez les pavés de saumon dans le mélange pour au moins 30 minutes en les retournant plusieurs fois.

  5. 5

    Retirez le saumon et faites-le griller dans une poêle bien chaude.

  6. 6

    Versez la marinade au fur et à mesure sur le saumon jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Conseils

Servez les pavés de saumon avec quelques légumes sautés au wok...

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