Perles à croquer

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Mélangez le yaourt et le sucre, puis ajoutez-y progressivement les oeufs, le beurre, la farine et la levure tamisées. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule à gâteau. Mettez au four puis laissez cuire pendant 30 min. Afin de vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau dans le gâteau. Celle-ci doit ressortir sèche.  Emiettez le gâteau et laissez-le refroidir quelques minutes. 

Mélangez le mascarpone aux miettes et formez une jolie petite boule. Réitérez l'opération en formant plusieurs petitesboules jusqu'à ce qu'il ne reste plusde miettes. Faites ramollir le NUTELLA au bain-marie. Enrobez les boules de gâteau dans le NUTELLA. Ajoutez quelques perles de sucre ou vermicelles au chocolat. Laissez-les durcir avant de déguster.