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6min
Facile
Budget moyen
La saveur de ce cocktail évoque les Antilles et nous transporte dans des pays
tropicaux.
Cette boisson très rafraîchissante est appréciée à l'apéritif, autant par les hommes que par les femmes.
Qui mieux que PERRIER pour ce légendaire cocktail ?!
Ingrédients (1 personne)
- 4 cl de PERRIER
- Glace pilée (éviter les glaçons entiers pour garantir une fraîcheur homogène et désaltérante)
- 4 cl de rhum blanc cubain (ou du rhum ambré si l'on préfère, ou même sans rhum pour une version sans alcool)
- 2 cl de sucre de canne liquide
- 1 demi-citron vert coupé en quatre morceaux
- 10 feuilles de menthe fraîche
Préparation
Préparation :
- Dans un grand verre à mélange, écraser au pilon la menthe, le citron vert et le sucre (ajouter les fruits frais si vous réalisez l'une des variantes).Compléter le verre de glace pilée, verser par-dessus le rhum cubain et éventuellement l'Angostura.
Mélanger à la cuillère tout en ajoutant le PERRIER. Piquer une tête de feuilles de menthe et deux pailles au sommet du cocktail.
Conseils
VARIANTES
Ajouter des fruits frais (fraises, framboises, mûres, melon, etc.).
Au moment d'écraser la menthe et le citron, ajouter une ou deux gouttes d'Angostura bitter pour révéler les arômes en note finale.
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