10min
Très facile
Bon marché
Une soupe 'rouge' pétillante, ça vous tente ? Vous n'aurez pas à pa sser trop de temps en cuisine et le résultat est désaltérant.Le but étant de les enrober de miel, les attendrir et leur faire ressortir leur jus pour obtenir un petit sirop
Ingrédients (2 personnes)
100g de fraises équeutées 2 c à c de miel 1 feuille de basilic Limonade bien fraîche
Préparation
Préparation :
- 1
Laver les fraises et les couper en 2
- 2
Faites chauffer le miel dans une poêle.
- 3
Ajoutez les fraises.
- 4
Faites-les poêler quelques minutes en les faisant sauter.
- 5
Laissez refroidir.
- 6
Dans des verres, répartissez les fraises et le sirop.
- 7
Ciseler le basilic.
- 8
Ajoutez du basilic ciselé.
- 9
Complétez avec de la limonade.
- 10
Servez aussitôt.
Conseils
Voici une oncteuse soupe de fraises.