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Video 1 sur 15
35min
Moyen
Plat de fête
387 kcal
/ personnes
Petits gâteaux au chocolat glaçage au chocolat.
Ingrédients
6 personnes
-
100 g de chocolat
-
25 g de beurre
-
50 g de beurre
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50 g de farine
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100 g de chocolat noir
-
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
5 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Monter les blancs en neige. Faire fondre le chocolat avec le beurre puis ajouter le sucre et la farine. Incorporez peu à peu les blancs au mélange verser dans des petits à gâteaux et enfourner 15 mn à 190°C.
- 2
Glaçage
Faire fondre chocolat+ beurre et mettre sur les petits gâteaux. Réserver au frais. On peut les servir avec une boule de glace.
Conseils
Doit être bien fondu de chocolat.
Nutrition
387kcal20% AR*
7.5 gprotéines15% AR*
33.6 gsucres13% AR*
24.3 gmatières grasses35% AR*
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