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Vous regardez : Petits cakes briochés au jambon
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45min
Facile
Budget moyen
Des petites gourmandises simples et rapide à réaliser. Vous pouvez congeler les mini-cakes.
Ingrédients (6 personnes)
-
1 tasse à café d'huile
-
1 sachet de levure chimique
- 2 plaques en silicone de 9 mini-cakes chacunes
-
1 tasse à café de lait
- 1 tranche de jambon de 300g coupé en petits dés
-
3 œufs
-
200g de gruyère râpé
-
125g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante).
- 2
Battre les 3 oeufs entiers, ajoutez la farine, le lait, l'huile, le gruyère râpé, le jambon coupé en petits dés. Salez, poivrez, ajoutez la levure.
- 3
Versez dans les plaques en silicone.
- 4
Mettez au four environ 20 min (surveillez la cuisson). Piquez la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
- 5
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
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