15min
Très facile
Budget moyen
Une recette simple et rapide qui se prépare à l'avance.
Ingrédients (30 pièces)
2 oeufs 50 g de beurre fondu 200 g de farine avec levure incorporée 140 g de fromage blanc 1/2 c à c de sel fin 1 c à c d'herbes de Provence 130 g de blanc de poulet cuit 130 g de champignons de Paris 75 g d'emmental râpé- 200 g de sauce tomate cuisinée pour pizza
- 75 g de pistaches décortiquées salées
Préparation
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier mélanger les oeufs, le beurre fondu, le fromage blanc, le sel, les herbes et la farine.
Ajouter à ce mélange la sauce tomate, l'emmental râpé puis le blanc de poulet coupé en petit dés, les champignons de Paris et les pistaches.
Bien mélanger le tout.
Remplir des moules à mini-cakes et faire cuire environ 25 à 30 min.
Démouler.
Conseils
Se déguste chaud ou froid