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Petits cannelés au fromage de chèvre frais
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Petits cannelés au fromage de chèvre frais
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Petits cannelés au fromage de chèvre frais
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B
Par Buddlehia

à servir en apérirtif dinatoire ou en entrée avec une jolie salade
bon appétit !

Ingrédients

4 personnes
  • Lait15 cl de lait
  • Beurre30 g de beurre
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Fromage de chèvre frais200 g de fromage de chèvre frais
  • Farine60 g de farine
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • CibouletteCiboulette fraîche
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites tièdir le lait et le beurre, écrasez le fromage de chèvre à la fourchette (en réserver un peu pour la déco) ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et le beurre tiédi.
    Salez et poivrez ajouter la ciboulette ciselée et bien mélanger, versez le mélange dans vos moules à cannelés.
    Je vous souhaite un excellent appétit!.

Conseils

à servir froid ou tiède

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