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Petits chaussons aux épinards et à la coriandre
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Petits chaussons aux épinards et à la coriandre
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Par Mumukouski du blog La cuisine (re)vue par Mumukouski

Un petit en-cas sympa à grignoter devant la télé ou à emmener en pique-nique.

Ingrédients (2 personnes)

  • Coriandre1 c à café de coriandre fraîche hachée
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâte feuilletée
  • Jus de citronle jus d'un demi citron
  • Oignon nouveau ou Cébette1 botte d'oignon nouveau
  • Pousse d'épinard150 g de pousses d'épinards
  • Ingrédients pour 10 chaussons:

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Hacher les épinards avec les oignons nouveaux, le jus de citron et la coriandre, saler et poivrer.

    Découper 10 disques de pâte feuilletée (ou moins si vous désirez faire des chaussons plus grand), et y déposer la préparation. Plier en 2 pour obtenir un chausson.

    Faire cuire 20 minutes à 200°.

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