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Petits clafoutis aux poires
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Petits clafoutis aux poires
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Petits clafoutis aux poiresPetits clafoutis aux poires Marc Hallet – UPPIA
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K
Par Kids conserve

Une recette offerte par l'UPPIA , Collective de la Conserve.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème liquide15 cl de crème liquide
  • Lait10 cl de lait
  • amande effilée50g d'amandes effilées
  • 2 œufs plus un jaune
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine50g de farine tamisée
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre en poudre
  • Poire au sirop1 petite boîte de poires au sirop

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Allumez le four à 180°C. Mélangez dans un bol la farine et les 2 sucres et ajoutez les oeufs. Mélangez en versant petit à petit le lait et la crème.

  2. 2

    Egouttez les poires et coupez-les en cubes. Versez la préparation dans des moules individuels beurrés jusqu'à mi-hauteur et rajoutez les cubes de poires. Saupoudrez avec les amandes effilées.

  3. 3

    Mettez au four 20 minutes. Vous pouvez remplacer les amandes par des pépites de chocolat pour varier.

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