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Video 1 sur 15
45min
Facile
Budget moyen
Parfait pour la Saint-Valentin !
Ingrédients (6 personnes)
-
1 sachet de levure chimique
-
120 ml de lait
- quelques cerises séchées ou des cramberries
-
100 g de farine
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1 œuf
-
70 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 pincée de sel
-
45 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux le beurre mou avec le sucre en poudre et une pincée de sel.
Ajouter l'oeuf entier. - 2
Dans autre saladier mélanger la farine avec 1 sachet de levure chimique .
Ajouter à la préparation beurre- sucre le mélange farine-levure puis le lait. - 3
Ajouter les cerises sechées (ou bien des cranberries).
- 4
Verser la pâte dans des moules styles Muffins et faire cuire au four TH 180°C pendant environ 25 minutes.
Conseils
On peut mettre d'autres sortes de fruits telles que des cramberries, des écorces d'oranges confites...
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