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Petits fondants au chocolat
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Petits fondants au chocolat
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Petits fondants au chocolatPetits fondants au chocolat@ Deletty
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Petits fondants au chocolat
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D
Par Delettre

Facile et rapide à faire !

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine120g de farine
  • Oeuf4 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule160g de sucre semoule
  • Beurre220g de beurre
  • Chocolat8 carrés du même chocolat (ou autres)
  • Chocolat noir200g de chocolat noir 60%

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Allumez le four a 220°(th 7).

  2. 2

    Au bain-marie dans un saladier. Faites fondre le plus rapidement possible le chocolat et rajoutez le beurre puis sortir et laisser refroidir.

  3. 3

    Fouettez les oeufs et le sucre (blanchir) jusqu'à ce que ce mélange soit couleur jaune paille puis ajoutez la farine en remuant à la spatule et enfin le mélange chocolat en soulevant.

  4. 4

    Garnissez à mi-hauteur vos petits moules flexipan (ou teflon).

  5. 5

    Placez 1 carré de chocolat puis ajouter le restant de la pâte.

  6. 6

    Cuire 15 minutes et attendez encore 15 minutes avant de les démouler.

  7. 7

    Vos petits fondants sont alors prêt à déguster !
    Bon appétit !

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