Ingrédients (20 pièces)
- 2 Danettes au caramel
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100g de sucre
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85g de beurre fondu
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300g de farine
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3 oeufs
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50 cl + 25 cl de lait
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15 + 5 Carambars
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre au bain-marie.
- 2
Dans un saladier, mélangez les danettes, le sucre et la farine.
- 3
Incorporez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez un à un les oeufs en mélangeant entre chaque.
- 4
Parallèlement faites fondre 15 carambars dans 50 cl de lait et ajoutez le liquide lait-carambars à la pâte. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement coulante.
- 5
Beurrez et farinez des moules à muffins et versez l'équivalent de 2 cuillère à soupe de pâte dans chacun des moules. Enfournez pour 20 minutes.
- 6
Préparez le glaçage
Faites fondre 5 carambars dans 25 cl de lait et faites en couler une petite cuillère à café sur chaque fondant. Vous pouvez les manger de suite ou le lendemain, froids ou réchauffés quelques secondes au micro-ondes.
