Petits fours rapide au saumon fumé, crème fraîche et aneth.
Ingrédients (6 personnes)
- Crème fraîche 15 %
Préparation
- 1
Préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Prendre de la pâte feuilleté.
- 3
Couper des bandes, droite ou triangle.
- 4
Prendre un bol et y mélanger: crème fraîche (une grosse cuillère à soupe), aneth (une petite cuillère à café), sel (une pincée), poivre(une pincée).
- 5
Tartiner les bandes avec la préparation à la crème.
- 6
Déposer le saumon fumé sur les bandes.
- 7
Enrouler les bandes. Le saumon ne doit pas dépasser et les boules de pâtes doivent être bien fermées.
- 8
Déposer vos petits fours sur du papier cuisson.
- 9
Mettre au four 10/15 min. Surveillez.
- 10
Sortir les petits fours et attendre 5/10 min avant de servir sinon vos invités risquent de se brûler !
Conseils
Pour rendre vos petits fours encore plus savoureux, mettez du jaune d'oeuf sur le dessus avant de passer au four. Ils seront dorés.
