Une recette de gâteaux au chocolat facile et rapide.
Ingrédients (4 personnes)
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3 c à s de farine
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50g de beurre
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3 œufs
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100g de sucre en poudre
- La moitié d'une plaque de chocolat pâtissier
Préparation
- 1
Préchauffez à 180°C. Faîtes fondre le chocolat avec le beurre et un peu d'eau au bain marie ou micro onde (je vous conseille le bain marie).
- 2
Dans un plat, mettez le sucre, les oeufs et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
- 3
Ajoutez ensuite à votre préparation votre chocolat fondu, mélangez, puis ajoutez la farine et mélangez une seconde fois. Votre préparation est prête.
- 4
Au four :
Beurrez vos petits moules en silicone et mettez votre préparation, vous pouvez verser plus que la moitié dans les moules (si vous le souhaitez pendant la cuisson, mettez un carré de chocolat pour un fondant).
Au micro-onde :
Pas besoin de beurrer, versez votre préparation à la moitié du moule. - 5
Four :
Mettre vos petits moules à 180°C pendant 10 min.
Micro-onde :
Pour un moule 1 à 2 minutes et pour plus de 6 moules 5 minutes, dés que vous voyez votre préparation monter c'est qu'elle est prête.
Conseils
Si vous le faîtes au four, vous pouvez ajouter un petit carré de chocolat pendant la cuisson pour un coeur fondant, une fraise tagada pour un petit goût fruité.
