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Petits moelleux au chocolat
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Petits moelleux au chocolat
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Petits moelleux au chocolatPetits moelleux au chocolat@ Doamiotdu451
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Petits moelleux au chocolat
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Par Doamiotdu451

Pour le goûter ou en dessert, très bon gâteau.

Ingrédients (4 personnes)

  • Chocolat noir100 g de chocolat noir + 8 carrés
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60g de sucre en poudre
  • Beurre60g de beurre + 10g pour les moules
  • Farine1 bonne c à s de farine
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre glaceSucre glace

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 240°C (th. 8).Faire fondre le beurre et les 100g de chocolat en morceaux sur feu doux.

  2. 2

    Mélangeant en fouettant. Battre les oeufs et le sucre en poudre. Ajouter la farine et le mélange beurre-chocolat sans cesser de remuer.

  3. 3

    Beurrer quatre moules individuels, les remplir à moitié, poser au centre des carrés de chocolat et recouvrir de pâte.

  5. 4

    Enfournez pour 10 minutes, puis démouler et laisser refroidir. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Conseils

Ne pas le laisser trop cuire.

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