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25min
Très facile
Bon marché
Pour cette recette, j'ai utilisé une huile de picholines du Gard !
Ingrédients
4 personnes
- 170 g de farine de blé semi-complète (T110)
- 2 c. à c. de levure chimique
- 1 c. à s. de basilic ciselé
- 10 cl de lait
- 50 g d'huile d'olive
- Pêche
- 60 g de miel
- 2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180 °. Dans un saladier, mélangez les oeufs, avec le miel et l'huile d'olive. Incorporer le lait. Ajoutez la farine,la levure et le basilic. Verser dans des moules à muffins.
- 2
Lavez les pêches et coupez les en 4 ou en 6. Déposez un morceau dans chaque moule. Cuire au four pendant 15 min. Laisser refroidir avant de démouler.
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