Petits moelleux rocher, gâteaux

Fondre les rochers avec 1 cuillère à soupe d'eau.

Verser dans un saladier la farine, la levure, le sucre puis les œufs battus.

Incorporer ensuite avec une cuillère en bois le chocolat fondu

Verser dans des petits moules (12) et enfourner à 180° 1/4 d'heures environ. Vérifier la cuisson avec une aiguille, le bout doit ressortir sans pâte.

Si dessert servir 2 moelleux par personne avec de la glace (vanille, pistache, noisette) ou un sorbet fruits rouges.