45min
Très facile
Bon marché
Des petits pains d'épices parfumés et réalisés en deux temps, trois mouvements. Très simple et trop bon !
Ingrédients (6 personnes)
1 sachet de levure chimique 1 orange Epices- Vanille, muscade, cannelle, cardamome, gingembre, 4 épices, anis ... c'est au choix !
250g de farine 50g d'amandes en poudre 50g de sucre roux 200g de miel 1 dl de lait ou d'eau 75g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four Th 5.
- 2
Faire bouillir dans une casserole le miel, le sucre, le beurre et le lait et eau chaude.
- 3
Mélanger dans un saladier 1/2 c à c de chaque épice et le zeste prélevé sur l'écorce d'orange, la farine, la poudre d'amandes et la levure.
- 4
Ajouter petit à petit de contenu chaud de la casserole jusqu'à consistance homogène.
Conseils
La quantité convient aussi pour un petit moule à cake si vous n'avez pas de caissettes. Il faudra prolonger un peu la cuisson.