Petits roulés au saumon fumé et avocat

Vous cherchez une idée d'entrée ou d'apéritif originale ? Vous avez toqué à la bonne porte ! Grâce à ces petits roulés, vous allez régaler tous vos convives. Tout d'abord, commencez par l'avocat à la fourchette puis découpez le saumon en forme de rectangle. Afin d'obtenir une petite saveur crémeuse, rajoutez un peu de fromage frais (Saint-Morêt, Philadelphia). Après avoir formé un boudin aux nœuds bien serré avec du papier alimentaire, laissez le tout reposer une bonne heure au frigidaire. Enfin, après l'avoir découpé en forme de petits roulés, juste avant de les disposer dans les assiettes ou sur le buffet, vous allez apporter une petite touche croquante à vos petits roulés. Pour ce faire, rajoutez à la dernière minute des graines de sésame. Posez délicatement un de ces petits roulés croquant et gourmand sur un blini. En une bouchée, la farce au saumon, à l'avocat et au fromage de vos petits roulés va séduire tout le monde sans exception !