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Vidéo suggérée Sablés à la confiture ou à la pâte à tartiner
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Recette tchèque pour Noël, ces biscuits s'invitent à tout moment dans notre cuisine! Les enfants font adorer vous aider!
Ingrédients (8 personnes)
Pâte sablée
-
1 sachet de sucre vanillé
-
Confiture de fruits rouges
-
2 jaunes d'œuf
-
140g de sucre
-
280g de beurre
-
420g de farine
Accompagnement
- blanc monté en neige cuit au micro-onde
- Mini île flottante (avec reste blanc !) dont crème anglaise et
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez tous les ingrédients énergiquement afin de former une belle pâte puis laissez la pâte reposer 20min dans un réfrigérateur.
- 2
Préchauffez votre four à 170°C
- 3
Étalez la pâte sablée sur 2 mm d'épaisseur. Ne vous étonnez pas de son aspect farineux ou avec de nombreux trou. Découpez-la en formes diverses.
Dans la moitié des gâteaux, découpez des trous ronds.
Mettez-les sur un plat couvert de papier sulfurisé et faites cuire environ 15 min. - 4
Lorsque les biscuits sont refroidis, collez chaque fois un gâteau avec trou et un sans avec de la confiture.
Saupoudrez de sucre glace!
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